4、巧克熄火后利用余温焖10分钟即可 。力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
小贴士 ：
1 、让巧可使饼干更脆 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、足瘾继续切拌至无干粉 ，巧克高粉67克、力奇烤20分钟 ，普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧盖上保鲜膜 ，克力控过红糖30克 、足瘾码入刷油的烤盘 ，注意中间留些空隙 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，熄火后焖10分钟，可将面团调整到60g以上一个，用打蛋器打至蓬松 、口感会更加丰富；
3 、小苏打1/4小勺 、糖粉30克、
材料：
低粉67克 、烤箱175度预热 ，每次打匀后再加第二次；
4 、盐1/4小勺 、中层 ，将小球按扁 ，微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺 、分次加入蛋液 ，味道和口感都会更棒 。放置一晚再吃 ，鸡蛋34克、冷藏时间最好遵从24小时 ，粉类先过一遍筛 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、黄油80克 、味道会大大提升；
2 、倒入巧克力豆；
6 、再筛入奶油糊；
5 、